Customer Reviews
Un libro ideal para iniciarse en la cocina vegana, con recetas fáciles, directas y con muy buenos resultados.
Aunque está enfocado especialmente a la cocina sin gluten, resulta útil para cualquier persona.
Incluso si ya tienes experiencia en cocina vegana, encontrarás propuestas interesantes. Personalmente, me ha sido muy útil la lista de la compra de esenciales, y el planning semanal pienso ponerlo en práctica pronto.
Además, incluye muchas recetas que antes no hacía por pereza o desconocimiento, pero aquí están muy bien explicadas, todas juntitas y sin tener que andar buscando en mil webs.
Lo que más me ha gustado de este libro es lo sencillo que está todo. No son esas recetas imposibles con 20 ingredientes raros, sino cosas que llegas a casa y puedes preparar con lo que ya tienes en la despensa. Hay alguna receta un poco más elaborada, pero incluso esas están pensadas para que te salgan bien si les dedicas un ratito. Además, te da hasta el menú semanal con su lista de la compra ya hecha… te lo pone facilísimo! Para mí ha sido un alivio tenerlo todo organizado sin tener que estar pensando cada día qué cocinar.
¡Fantástico! Mi pareja es vegana y aunque yo no lo soy, en casa solemos cocinar sin carnes, pescados o derivados. Yo, desde hace tiempo, tengo bastantes problemas con el gluten y este libro no solo ha sido mi pequeña salvación sino que además nos divertimos bastante probando recetas y a algunas incluso les añadimos algo de creatividad y nos salen estupendas. Gracias!!
Tengo un nieto celiaco ,al principio vas bastante perdida con las comidas, este tipo de recetas nos facilita mucho el día a dia
Necesario para los que estamos empezando.
Recetas sencillas veganas y sin gluten.
La sección de recetas para hacer con niños la hemos disfrutado con los peques
Esperamos segunda parte!!!!
